薬膳日和
今日は薬膳料理教室に参加しました。
本日のテーマは『脾の生理と津液について』
脾の主な働きは消化のコントロールと後天の気を作り出します。
脾が弱ると栄養分(水穀の精)を作り出せなかったり、津液などの循環にも影響します。
津液などが滞ると『湿』が集まり、『痰』となって病気を作り出すのだそう。。。
これから梅雨の時期、『湿』を身体に溜めないようにすることが、夏を元気に過ごすために必須です。
脾を元気にする食材を色々使って、今回も美味しいお料理いただきました😋
そろそろ時期が終わるけど、いんげん豆やそら豆、グリーンピースなどが良いとのこと。
やはり季節の食材を頂くのが一番だそうです。
講義が中心だけど、先生が作ってくださるお料理は本当に胃に優しいです✨
先生、ありがとうございました💕
帰りにふらっと未病ラボさんのイベントにも立ち寄り、足湯、耳つぼ、薬膳グラノーラ作りと陰陽五行占い?もやってもらいました。
薬膳三昧な一日で、またまた元気になったよ〜笑
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